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泛“一叶扁舟”品大闸蟹华体会体育 “水上蟹宴”来了!品大闸蟹摘橘子享秋景

2023-11-18 10:16:48
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  华体会体育泛“一叶扁舟”品大闸蟹。今天,崇明最大的大闸蟹养殖镇绿华镇正式全新推出“水上蟹宴”,吃客们可以划着独木舟,在宽阔的“月亮湖”上品味崇明清水蟹。今年,崇明清水大闸蟹迎来丰收,绿华镇的清水大闸蟹大多数在公蟹5两以上,母蟹4两以上。 在独木舟上吃大闸蟹

  今天,位于崇明绿华镇的“上海蟹港”户外营地,几艘独木舟在宽阔的“月亮湖”之上惬意畅游,食客们一边领略着风情绿华的自然风光,一边品茶,再咬一口当地肥美的清水蟹,“这种感觉很独一无二。”食客王先生说。

  崇明“橘黄蟹肥”文化旅游节今天也正式揭幕。位于绿华镇的蟹港户外营地是崇明一处水上运动基地。在这里,游客们可以体验平台舟、独木舟、电动船等各类时尚、好玩的水上项目,开启一场奇幻漂流。

  除了水上运动体验外,今天起还可以在独木舟上享用美食,比如独具风情的“水上蟹宴”。“在绿华镇有关部门的支持和协作下,我们把水上运动、美食与旅游进行深度融合,开发独具特色的旅游产品,希望吸引更多游客过来游玩,品尝崇明清水大闸蟹。”蟹港户外营地相关负责人说。

  伴随着“上海蟹港”吃蟹季的开启,“绿华户口”的崇明清水蟹以萌态十足的小甲弟形象登场。这里的崇明清水蟹生活的环境与众不同,它们在太阳能光伏板下“乘凉”。蟹塘的水面上安装了光伏板,可以发电,下面则养大闸蟹,光伏板可以在夏季为大闸蟹遮荫。

  蟹塘的水中种植了多种水草,大闸蟹仿佛在水循环里“冲浪”,在水森林里散步、捉迷藏,慢慢长大。

  绿华镇相关负责人介绍,近年来,绿华镇创新低碳光伏养殖模式,加强“崇明1号”大闸蟹种苗保护。目前,清水蟹成蟹养殖面积约有3000亩,占据了崇明清水蟹成蟹养殖的近二分之一。同时,围绕“上海蟹港”品牌打造,不断提升蟹产业影响力,促进一二三产深度融合。

  今年,气候适宜,加上养殖技术不断提升,“绿华户口”的崇明清水蟹个头大、分量足,雄蟹平均重量5两以上,雌蟹平均重量4两以上。青壳白肚、金爪黄毛、膏脂饱满、肉质鲜甜的清水蟹,成为市民游客餐桌上的“C位”美食。

  绿华镇除了清水蟹这张名片外,还种植大量柑橘,是崇明岛上最大的柑橘种植基地,柑橘种植历史已经有30多年。

  今年,市民游客来绿华镇除了可以品尝到金沙橘等传统品种外,还有红美人、象山青等新特优品种,更加多汁味美。此次,绿华镇还联动上海视觉艺术学院共创了绿华柑橘IP,为绿华特色的柑橘塑造吉祥物形象,与“绿华户口”的清水蟹“小甲弟”组成绿华“橘黄蟹肥”甜美CP。

  深秋时节,漫步绿华镇,到处是挂满橘子的橘树,大闸蟹在蟹塘游泳,还有邹市明拳击馆、西来农庄等文体旅景观,是周末度假的好去处。

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